Kaffeerösterrei

Über den Ort

Ein echter Räuber trinkt Kaffee mindestens so gern wie Bier. Die Ursprünge dieses Hofes lassen sich bis 1486 zurückverfolgen. Der Hof wurde innerhalb der Bauernfamilie Berger von Generation zu Generation weitergegeben, bis im Jahre 1802 der Textilhändler Johann Gottfried Bergmann das Anwesen für 1.000 Reichsthaler übernahm. Er erbaute den Hof so um, wie man ihn heute vorfindet. Seine Initialen "JGB" sind im Granit des Türstocks verewigt. Anfang des 20. Jahrhunderts verkaufte die Witwe Henke das Gut und es wurde wieder als Bauernhof genutzt. 

In liebevoll gestalteten, über 200 Jahre alten Ausstellungsräumen kannst Du heute in die Welt des Kaffees eintauchen. Hier findest Du etwa 300 Exponate. Und wenn Du dann Lust auf Kaffee hast, kannst du unseren frisch gerösteten "Museumshof-Kaffee" trinken oder eine Tüte mit nach Hause nehmen. Diese kleinen Kaffeerösterei befindet sich in einem urigen Gewölbe unter dem Museum. Mit einem Trommelröster werden edle Kaffees geröstet. Ist der Kaffee nach 10 bis 15 min fertig, wird er mit einem Rührwerk rasch abgekühlt und per Hand verlesen. Ein besonderes Handwerk!